一、品牌實(shí)力
品牌實(shí)力是廠(chǎng)家綜合實(shí)力的體現。了解廠(chǎng)家的品牌歷史、市場(chǎng)口碑以及客戶(hù)評價(jià)，有助于判斷其是否值得信賴(lài)。

二、產(chǎn)品質(zhì)量
產(chǎn)品質(zhì)量是廠(chǎng)家生存的根本。通過(guò)試吃、對比等方式，評估廠(chǎng)家的產(chǎn)品口感、品質(zhì)以及安全性。

三、生產(chǎn)能力
生產(chǎn)能力決定了廠(chǎng)家的供貨能力。選擇具有足夠生產(chǎn)能力的廠(chǎng)家，可以確保在需求高峰期也能穩定供貨。

四、合作案例
查看廠(chǎng)家的合作案例，了解其與哪些知名餐廳或品牌有過(guò)合作，這有助于評估其行業(yè)地位和信譽(yù)度。

五、企業(yè)文化
企業(yè)文化反映了廠(chǎng)家的價(jià)值觀(guān)和發(fā)展理念。選擇具有積極向上、誠信守法的企業(yè)文化的廠(chǎng)家，有助于建立長(cháng)期穩定的合作關(guān)系。