串串香底料自面市以來(lái)受到各地消費者的追捧,也獲得了創(chuàng )業(yè)者們的關(guān)注,有不少人想開(kāi)一家成都串串香店。味道是一店之魂,想要味道好,一定要有好的串串香底料。那么串串香底料從何而來(lái)?
串串香底料的來(lái)源有三大途徑:從專(zhuān)業(yè)培訓機構學(xué)習底料炒制技術(shù)、從專(zhuān)門(mén)的串串香底料加工廠(chǎng)采購、選擇加盟品牌從品牌總部拿貨,而作為經(jīng)營(yíng)者而言,則要根據自身的實(shí)際情況選擇哪種途徑獲得串串香底料。
從專(zhuān)業(yè)培訓機構學(xué)習炒制技術(shù),開(kāi)店后就需要自己親自動(dòng)手炒;而選擇直接從底料加工廠(chǎng)采購,則只需要選擇符合自己商圈消費群體需求的產(chǎn)品即可。因而有人會(huì )問(wèn),串串底料是自己炒還是從工廠(chǎng)批發(fā)好?
按理來(lái)說(shuō),不論是哪種方式都無(wú)關(guān)緊要,只要味道好就行,但卻總是有例外。串串香底料的配方是復雜的,炒制技術(shù)也有一定的難度,這些導致炒出好的串串香底料是有難度的,而想要容錯率低,那么必需要有經(jīng)驗豐富的大師才行,也正是因為這樣,所以許多人開(kāi)店都不原意選擇自己炒料。一是怕味道不穩定,導致顧客流失;二是怕材料浪費,增加成本。
而選擇直接從串串香底料廠(chǎng)直接批發(fā)則可以解這些問(wèn)題,不管理從底料配方、炒制技術(shù)、設備配置等方面都是專(zhuān)業(yè)的。當然市場(chǎng)中的串串香底料加工廠(chǎng)有很多,作為經(jīng)營(yíng)者而言就要全面的考察,從而選擇到實(shí)力強大的品牌,提供穩定的、安全的、可靠的串串香底料。