火鍋市場(chǎng)很大，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)火鍋底料的廠(chǎng)家也是參差不齊，味道的差別也是十分的明顯，但采購者對于這些都不是很了解，接下來(lái)，我們告訴你劣質(zhì)火鍋底料批發(fā)廠(chǎng)家的特性有哪些?

特性一：小作坊‘包裝’成大廠(chǎng)家。

誰(shuí)都想找有一定規模的實(shí)力廠(chǎng)家為自己的火鍋店供應底料，雖然市場(chǎng)中有很多成都火鍋底料廠(chǎng)家，但不是每個(gè)人都有那么好的運氣能找到適合自己的廠(chǎng)家。

規模廠(chǎng)家在供應能力、生產(chǎn)加工技術(shù)、設備等方面肯定要比一般的廠(chǎng)家強很多，而這些都影響到廠(chǎng)家的供貨能力，從而對火鍋店造成影響。

特性二：底料供應商是找別人代加工生產(chǎn)，自己沒(méi)有底料工廠(chǎng)。

市場(chǎng)中的廠(chǎng)家，除了自主生產(chǎn)底料外，還有一種就是代加工廠(chǎng)家。供應商沒(méi)有自己的工廠(chǎng)，他們也需要和其余廠(chǎng)家合作加工生產(chǎn)底料。換句話(huà)說(shuō)，就是自家沒(méi)有生產(chǎn)能力，試問(wèn)，有誰(shuí)愿意找這樣的成都火鍋底料廠(chǎng)家批發(fā)底料呢?

特性三：到廠(chǎng)實(shí)地考察時(shí)的底料和后期供應的底料有差別。

尋找成都火鍋底料廠(chǎng)家批發(fā)，到廠(chǎng)家實(shí)地去考察這個(gè)步驟一定不能少。很多人通過(guò)網(wǎng)絡(luò )的渠道尋找供應商家，但卻不知道這背后到底是真是假，這時(shí)候就需要實(shí)地考察了解具體情況，以及底料味道是否能適應當地人們口味。